Au Passou, 28 – B 4053 EMBOURG
Champagne Lilbert & Fils
Vignerons de la Côte des Blancs depuis 1746, les Lilbert figurent parmi les plus anciennes et certainement parmi les plus sérieuses familles champenoises installées à Cramant. Exclusivement planté de Chardonnay, le vignoble s’étend sur 3,5 ha en majorité sur Cramant mais aussi un peu sur Chouilly et Oiry. Aussi renommé que discret, le Domaine est réputé pour élaborer de magnifiques champagnes de grande garde. Depuis l’arrivée officielle de Bertrand (en 2003), le Domaine a encore progressé en produisant des champagnes qui ont encore gagné en finesse et en souplesse.
Malheureusement, la réputation du Domaine conjuguée à sa toute petite superficie ne permettent pas de satisfaire toute la demande…