Au Passou, 28 – B 4053 EMBOURG
Domaine Roche
Issu d’une famille de vignerons à Cairanne, Romain Roche fonde son propre Domaine en 2009 !
Son père, Marcel, possédait une trentaine d’hectares de vignes sur Cairanne mais vendait tous ses raisins à la coopérative dont il était le président.
Après des études d’œnologie à Beaune, puis à Montpellier et enfin à Toulouse et après avoir acquis de nombreuses expériences viticoles en France, aux États-Unis et en Australie, Romain Roche revient, en 2009, à Cairanne pour réaliser son rêve d’enfant : faire ses propres vins !
Confiant dans le potentiel de son fils et du joli terroir mis à sa disposition, Marcel, lui cède une partie du vignoble familial essentiellement constitué de vignes âgées de 70 à 80 ans… un véritable trésor !
Le succès est immédiat et la Revue du vin de France le reconnaît en 2010 comme le vigneron « le plus talentueux de la nouvelle génération ».
Tout se passe à la vigne, telle est la philosophie de Romain, le terroir est la base de tout ! Entre tradition et modernité, entre le fruité du Grenache, la complexité du Carignan et la finesse de la Syrah, les vins de Romain sont un véritable reflet du terroir de Cairanne : puissants, subtils, tendres et généreux avec une bouche incroyablement soyeuse, du pur velours…