Château La Liquière

Le Château de la Liquière est la propriété de la famille Vidal-Dumoulin depuis 1912. Ce Domaine de 64 ha a vu se succéder des générations de vignerons, toutes plus passionnées les unes que les autres. Le Domaine est très morcelé : 70 parcelles de vignes (sur les villages d’Autignac, de Caussiniojouls, de Cabrerolles et de Faugères) plantées au milieu de la garrigue,  pour  la  majorité  sur  de sols de schistes. Certifié en agriculture biologique depuis 2012, le Domaine élabore des cuvées qui reflètent parfaitement la pureté et l’expression de leur terroir. Aujourd’hui, C’est Sophie et son frère François, la nouvelle génération, qui s’emploient à perpétuer cet héritage ancestral. Chacun d’eux, avec sa propre sensibilité, son souci du moindre détail et de perfection, essaye d’aller plus loin, en ayant la volonté de créer des vins qui procurent du pur plaisir… et c’est plutôt mission accomplie !